Uznawane jest za najbardziej dietetyczne, a przy tym jest rekordzistą pod względem zawartości białka – aż 21%. Pod tym względem królik przewyższa nawet kurczaka. Dodatkowo mięso z królika jest przyswajane przez organizm w 90%.
Zawiera więcej witamin i minerałów niż inne rodzaje mięsa.
Ogromną zaletą mięsa królika jest jego hipoalergiczność, dlatego polecane jest nawet dla najmłodszych dzieci.
Bądźcie zdrowi